今天品鑒的茶樣來自云南茶友寄,包裹里有一個茶樣和一張紙條:2012年的彎弓古樹茶,請老師幫忙品鑒一下,是否屬于易武彎弓古樹茶,是否可以作口糧茶收藏,謝謝!彎弓古樹可不是口糧茶,它的價格是非常貴的。下面咱們就來給他品鑒一下,看看是不是彎弓。
這茶是從茶餅上拆下來的,取茶8g,開始沖泡。掛杯香和茶湯香都偏淡,從香氣來說是有一些易武味的,但究竟是個什么情況,咱們還得要繼續(xù)往下喝才能知道。
五泡喝完,先看葉底。葉底返青,茶梗細長,還比較腐,輕輕一揉就碎了。
這茶喝下來茶味淡,水味重,香氣不明顯,回甘有一點點,還有一些麻和澀,麻主要集中在舌尖上和嘴唇上。綜合判斷它是一個雨水茶,而且是臺地茶,和彎弓的關(guān)系不太大。它確實也是易武一線的茶,但產(chǎn)地的海拔應(yīng)該不高,可能是從勐侖到易武的那條路往上一點的那一線的茶,這種茶的春茶可以喝一喝,但雨水茶我就不建議茶友去碰和收藏。
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